Pelatihan Pengolahan Kerupuk Udang Galah Desa Buong Baru 🦐

Pelatihan Pengolahan Kerupuk Udang Galah Desa Buong Baru 🦐

Berawal dari identifikasi potensi udang galah pada 8 April 2026 dan pembinaan Desa Cantik, pendataan mandiri sukses dilakukan oleh Komunitas Statistik Desa bersama mahasiswa KKN Universitas Borneo Tarakan. Hasil pendataan menunjukkan potensi luar biasa sektor perikanan tahun lalu dengan total tangkapan mencapai lebih dari 8,9 ton per tahun.
Untuk menaikkan nilai tambah potensi tersebut, Pemerintah Desa Buong Baru menggelar pelatihan pengolahan kerupuk udang galah bersama Dinas Perindustrian, Perdagangan, dan Koperasi Kabupaten Tana Tidung selaku narasumber. Kegiatan ini turut dihadiri oleh Kepala Badan Pusat Statistik Kabupaten Tana Tidung, pihak Kecamatan Betayau, Badan Permusyawaratan Desa Buong Baru, serta Dinas Sosial, Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Tana Tidung.
Melalui kegiatan ini, diharapkan dapat memperkuat kemandirian ekonomi desa berbasis data potensi riil yang berkelanjutan.